Рецепты: Салат-ассорти овощной

лук репчатый - 2 головки
лук зеленый - 10 г
перец сладкий - 1 шт.
кукуруза сладкая - 1 стакан
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
кетчуп - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
сок яблочный с мякотью - 2 ст. ложки
сок 1 апельсина
семена подсолнечника - 1 ст. ложка
зерна пшеницы пророщенные - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление
Репчатый и зеленый лук порубите.
Сладкий перец нарежьте кубиками.
Подготовленные овощи соедините, добавьте кукурузу, горошек и перемешайте.
Для соуса кетчуп соедините со сметаной, яблочным и апельсиновым соком, посолите, поперчите.
При подаче полейте салат приготовленным соусом, посыпьте семенами подсолнечника и зернами пшеницы.
Оформите салат зеленью.

Здоровое питание: орехи, злаки, сухофрукты - полезные свойства, рецепты. Рецепты: Салат-ассорти овощной.