Рецепты: Салат-коктейль по-китайски

капуста китайская - 10 г
хлеб пшеничный - 20 г
бекон - 25 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
яйцо вареное - 1 шт.
редис - 2 шт.
огурцы - 1/2 шт.
заправка салатная - 2 ст. ложки
перец сладкий красный - 1/2 шт.
оливки - 4 шт.

Приготовление
Капусту нашинкуйте соломкой и уложите в фужеры.
Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на масле вместе с беконом, нарезанным соломкой, и выложите на капусту.
Посыпьте сыром и орехами.
Сверху слоями уложите натертый на крупной терке редис, рубленое яйцо, огурец и перец, нарезанные соломкой.
Перед подачей полейте салат заправкой (масло растительное - 1/2 стакана, уксус 3%-й - 1/2 стакана, сахар - 1 ч. Ложка, перец черный молотый, соль - по 1/2 ч. Ложки) и оформите оливками, редисом и зеленью.

Здоровое питание: орехи, злаки, сухофрукты - полезные свойства, рецепты. Рецепты: Салат-коктейль по-китайски.